导演：IreneLilienheimAngelico语言：英语地区:加拿大编剧：HaroldCrooks/IreneAngelico类型：纪录片上映时间：2005 别名：用户标签：纪录片,咖啡,加拿大,美食,文化,Documentary,紀錄片,2005片长：174分钟imdb编号：tt0963976《黑咖啡》是一部关于咖啡史诗的文献纪录系列片，获得国际获奖。本部纪录片不仅再现着咖啡是如何从远古世界开始传播，从而成为社会、性、经济和政治生活中密不可分的一部分，也生动地记录着咖啡产地有趣的风土人情。摄制组走访了世界各地的咖啡种植地，采访了诸多历史学家和咖啡研究者，深入咖啡的制作、贸易等过程，向我们讲述着这蓬勃发展的黑暗媒介背后的故事。 　　在动荡的历史中，黑咖啡以其独特的品质，哺育了人类文明中最美好，同时也最邪恶的篇章。《黑咖啡电影网友评论》讲述了咖啡从埃塞俄比亚被发现，到如何从传播到欧洲、美洲的历史以及在当地掀起的喝咖啡风潮。咖啡农辛苦种植的咖啡却被超低的价格买走，而商人以高价卖给顾客，咖啡农只获得了其中1%的价格，因此有了公平贸易咖啡，或许我们可以在喝咖啡时稍加注意，若允许尽量购买公平贸易咖啡。还讲述了一些精品咖啡店的起源与发展，其中以星巴克最为出名。现在的星巴克屡屡被诟病，但其实能看到为满足消费者随着日益增长的对咖啡的认知和品鉴能力下更挑剔的味蕾，星巴克也在求新求变，而且，不能否认的是星巴克对于全球咖啡文化的推动有很大的助力,但理论上来说，星巴克也不过是引领了世界第二波咖啡浪潮，现在独立精品咖啡馆的崛起才算是开始第三波咖啡浪潮——精品咖啡的发展！重温此片，一共3集，最后一集是星巴克的植入广告。无论如何此片还是值得反复看，其中穿插很多历史、地缘、政治、传说、典故，就是这颗小小的种子，对人类的政治、经济与社会，带来了巨大的影响......现代社会很多萌芽也都起源于咖啡馆，那么未来这杯神奇的苦水，在人类社会又将扮演什么样的角色呢？咖啡豆发源于埃塞俄比亚，然后传到阿拉伯世界被教徒用来提神以便更狂热地信仰神灵。阿拉伯被土耳其征服咖啡被垄断欧洲还是偷了种子出去欧洲人有了咖啡不喝酒就变清醒了在咖啡馆聊着聊着就策划革命了。巴西总统瓦加斯无力左右巨头来涨豆价被全国农民弹劾最终饮弹。咖啡越来越难喝，这点是无疑的，说这个电影都在做星巴克广告的人是除了星巴克也不认识其他牌子吧？不过这片子确实挺烂的，根本就没啥讲咖啡的，全是人文，三观就不正确各种忽悠人。然后仅省的关于咖啡的部分也很不靠谱，尤其是读过田口护的《咖啡大全》以后再看觉得槽点不能更多。我居然耐着性子看完了就想吐槽但看完了都懒得吐了。第二次看这个片子，感觉是第一次不开眼啊。音乐很有特色，讲述的东西超越了咖啡本身，除了咖啡的历史、文化、传承之外；在第三集中讲了很多关于贸易公平之事，归根结蒂，喝着一杯咖啡的同时，不要忘记那些种植咖啡豆的人。原来埃塞俄比亚的“耶加雪啡”才是被称为世界上最好的、优质咖啡。讲述咖啡的诞生、发展历史与现状，对于喜欢喝咖啡的我来说内容很不错。原来咖啡诞生于古老非洲的埃塞俄比亚，世界上最好的咖啡是耶加雪啡，星巴克如何全球快速发展，以及咖啡农的艰难困苦。作为全球化饮品的咖啡，只会越来越收到欢迎。市面上现存的较好的关于咖啡的纪录片，但花了太多篇幅讲fairtrade。片中提及的加拿大的secondcupcoffee找个机会去尝试一下。期待咖啡师为中心的咖啡纪录片市面上现存的较好的关于咖啡的纪录片，但花了太多篇幅讲fairtrade。片中提及的加拿大的secondcupcoffee找个机会去尝试一下。期待咖啡师为中心的咖啡纪录片了解到咖啡的起源，发展等。我也很爱咖啡。不喜欢意大利浓咖，喜欢capuccino,latte或caféviennois。咖啡浓浓的香味标志着美好忙碌一天的开始。从咖啡的角度一层一层的来讲，但不仅仅是在讲咖啡的历史。讲了发展到的各个国家、涉及到的人群、历史事件…很完整的叙述了。是一部在了解咖啡本身的情况下，再看的好片子。了解到咖啡的起源，发展等。我也很爱咖啡。不喜欢意大利浓咖，喜欢capuccino,latte或caféviennois。咖啡浓浓的香味标志着美好忙碌一天的开始。好看~！但是有些地方未免过分夸大了咖啡的作用。→_→想起之前买过一袋埃塞俄比亚咖啡，是迄今为止最喜欢的，带着相当浓郁的坚果香气。可惜再也找不到了。QAQ咖啡产业链上的每一环节，生产者，经销商，咖啡巨头，消费者对于最终高质量咖啡的获得，咖啡农生产环境生活质量的提高，都非常重要。不应该单由消费者为高价买单。讲了咖啡产业前后复杂而简单的连带关系，当人们真正喜爱这一事物，在从购买行为中表明立场，而不是单纯选择便宜便宜更便宜的时候，才能说是做出对世界的一点点改变对咖啡有兴趣的可以看一看，蛮informative的。从咖啡的历史和对民族文化的影响，到社会时事，种植咖啡豆人民的艰苦，咖啡得来不易，让我们且行且珍惜 《黑咖啡》的观看地址： http://www.guoshikj.com/pianku/125079.html由美剧天堂提供,欢迎转发分享！